Роберто Кавали е италиански моден дизайнер, роден през 1940 г. във Флоренция в семейство на художници. Той учи текстилен печат в Академията за изящни изкуства и разработва и патентова собствена техника за печат върху кожа, която му носи успех в началото на 70-те години. Дизайнерът става синоним на смелите животински принтове, пачуърка и бляскавия италиански стил, а сред първите му почитатели е Брижит Бардо. Роберто Кавали почива през 2024 г.

Първият парфюм на марката, Roberto Cavalli за жени, излиза през 2002 г. Ароматите на Cavalli са чувствени, топли и изразителни, точно като модата му. Сред най-обичаните са Paradiso Assoluto, Nero Assoluto, Florence, Signature и Serpentine, както и мъжкият Roberto Cavalli Uomo.

Младежката линия Just Cavalli предлага по-леки и игриви аромати като Just Cavalli и Just Cavalli Him, а флаконите на марката често носят емблематичния мотив на змия.